Saúde

Linea Alimentos lança adoçante 100% natural

Diário da Manhã

Publicado em 9 de março de 2021 às 17:55 | Atualizado há 4 anos

São Paulo, janeiro de 2021 – A Linea Alimentos começa 2021 com novidades para os amantes de opções naturais ao açúcar: o Linea Sweet Natural, adoçante com ingredientes 100% naturais, feito por meio da fermentação natural do milho, que origina o Eritritol, somado aos glicosídeos de esteviol, originários da planta Stévia.

“O grande diferencial desse novo produto é o sabor naturalmente doce, sem calorias, sem pico glicêmico e, o melhor, pode ser consumido por toda a família. A versão culinária pode ser usada na mesma proporção que o açúcar”, comenta a nutricionista e consultora da Linea Alimentos, Elaine Moreira.

O Linea Sweet Natural também vem com dois selos: o de qualidade e confiança da ANAD (Associação Nacional de Atenção ao Diabetes) e o Certificado Vegano, da Associação Brasileira de Veganismo, para produtos não testados em animais e livres de ingredientes de origem animal.

Segundo Elaine, diante da maior conscientização do impacto da alimentação na saúde, temos visto uma busca dos consumidores por um estilo de vida saudável e de alternativas ao açúcar por produtos naturais. Com isso as gôndolas estão repletas de adoçantes com apelo Natural, mas vale esclarecer que os adoçantes naturais são produtos feitos a partir de edulcorantes – substâncias que entregam o sabor doce -, extraídos direto da natureza, como a stevia que vem da planta Stevia rebaudiana, taumatina originário de um fruto e o xilitol e o eritritol que são encontrados na natureza em vegetais, frutas etc.

“Algumas marcas misturam esses edulcorantes naturais com artificiais, como: sacarina e ciclamato e informam esse blend (mistura) de forma quase ilegível, apenas na lista de ingredientes nos rótulos dos produtos, levando o consumidor a acreditar que está comprando um adoçante natural”, explica a especialista.

Ela ressalta, ainda, que existem muitos blends no mercado de adoçantes sendo vendidos como stevia, mas que o primeiro ingrediente é a sacarina. “Na lista de ingredientes o primeiro é o que está em maior quantidade na composição do produto. Portanto, há muito mais da sacarina, que é um edulcorante artificial originado do petróleo, do que da stevia, originado das folhas da planta, como está ressaltado na embalagem”, completa.

A Linea trabalha apenas com adoçantes saudáveis provenientes dos alimentos. A Stevia é originada de uma planta que possui o mesmo nome. A sucralose da cana-de-açúcar e o Xilitol e Eritritol, do milho. Outros produtos como a sacarina e ciclamato não são comercializados pela marca, vêm de outras substâncias, como o petróleo e o ácido ciclâmico, respectivamente.

Como usar?

As gotinhas de Linea Sweet Natural vão bem com qualquer bebida, quente ou fria, e cada 5 gotas equivalem a 1 colher de chá de açúcar. Já a versão sachê, cada envelope corresponde a 2 colheres de chá de açúcar e também combinam com todas as bebidas. Já na versão culinária, a proporção é igual a do açúcar. E todos também podem ser usados no lugar daquelas pitadinhas de açúcar em frutas azedas ou ácidas e no molho de tomate.

Onde encontrar?

O Linea Sweet Natural será vendido em supermercados, atacados, farmácias, lojas de produtos naturais, comércio eletrônico (e-commerce Linea e lojas oficiais da Linea em marketplaces).

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