Festival Gastronômico da Cidade de Goiás celebra cultura e impulsiona economia local

Com programação gratuita, Arena Gastronômica Senac reúne chefs renomados, música, artesanato e sabores do cerrado entre 13 e 16 de novembro

Meyrithania Michelly

A Cidade de Goiás se prepara para viver dias de celebração, aprendizado e valorização da cultura regional. De 13 a 16 de novembro, a Praça de Eventos recebe a Arena Gastronômica Senac, parte da programação do Festival Gastronômico de Goiás, que desde 23 de outubro movimenta a economia local com a participação de mais de 20 restaurantes e empreendimentos que criaram pratos exclusivos para o evento.
A iniciativa é uma realização conjunta do Governo de Goiás, do Sistema Fecomércio Sesc Senac, por meio do Sindtur, e conta com o apoio da Prefeitura de Goiás, da Secretaria Municipal de Turismo, além da parceria do deputado estadual Karlos Cabral, da vereadora Thalyta Curado e da Câmara Municipal de Goiás.

Tradição e inovação à mesa
Com o tema central de unir tradição e inovação, a Arena Gastronômica Senac promete uma imersão completa na gastronomia goiana. A programação é gratuita e inclui aulas-show com chefs renomados, apresentações musicais e espaço de exposição e degustação com produtos típicos do cerrado.
Entre os convidados confirmados estão Marcos Livi, Lucas Corazza, Aloísio Godinho, Emiliana Azambuja, Junior Marinho e Márcio Zago, nomes de destaque no cenário nacional que trarão ao público técnicas, histórias e receitas inspiradas na culinária brasileira.
De acordo com Marcelo Baiocchi Carneiro, presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac e vice-presidente da Confederação Nacional do Comércio (CNC), o festival representa mais que um evento gastronômico — é uma ação estratégica de fortalecimento econômico.
“A gastronomia é uma das expressões mais genuínas da nossa cultura e, ao mesmo tempo, um importante vetor de desenvolvimento econômico. Com o Festival Gastronômico da Cidade de Goiás, reforçamos o nosso compromisso em apoiar o empreendedor local, fortalecer o turismo e valorizar os talentos que fazem da cozinha goiana um verdadeiro patrimônio cultural do nosso Estado”, destacou.

Formação, conhecimento e valorização da identidade goiana
O diretor regional do Sesc e Senac Goiás, Leopoldo Veiga Jardim, reforçou o papel educativo e inspirador do evento.
“O Senac é reconhecido pela formação de profissionais de excelência e, neste festival, levamos esse conhecimento para perto das pessoas, de forma prática e acessível. As aulas-show e atividades da Arena Gastronômica são uma oportunidade de aprendizado e inspiração, tanto para quem já atua na área quanto para quem quer começar. Mais do que um evento, é uma celebração da identidade goiana”, afirmou.

Sabores do cerrado
Além da programação técnica, o público poderá aproveitar o espaço da Arena Senac com 20 expositores gastronômicos e cinco artesãos locais, que levarão uma variedade de produtos inspirados no cerrado. Entre os participantes estão nomes conhecidos como 3.16 Gastronomia, Cantinho do Doce, Ágape Confeitaria Artesanal, Dona Maria Hamburgueria, Emerson Buffet, Pamonharia Kidelicia, Aroma Café, Pizza Mercado, Portal da Pizza, Simplíssima, Tião Pequeno BBQ e Zeppelin.
A programação musical também promete animar os visitantes, com shows de Grace Carvalho, Pádua e apresentações de DJs locais.

Impacto econômico e cultural
Mais do que uma vitrine da gastronomia goiana, o Festival Gastronômico da Cidade de Goiás reforça o turismo regional, movimenta restaurantes, hotéis e pequenos empreendedores, além de projetar o estado como polo de cultura e sabores únicos.
A edição 2025 consolida o festival como um dos principais eventos gastronômicos do Centro-Oeste, aliando formação profissional, geração de renda, sustentabilidade e valorização das tradições goianas — ingredientes que fazem da Cidade de Goiás um destino de referência quando o assunto é comer bem e viver cultura.