Pizzaria Boaventura, de Goiânia, é eleita uma das melhores da América Latina por guia italiano

Uma pizzaria que funciona no setor Leste Vila Nova, em Goiânia, entrou na edição de 2026 do guia italiano “50 Top Pizza Latin America”. O resultado foi divulgado na terça-feira (14/04), em solenidade no Rio de Janeiro. A Boaventura foi incluída na lista de lugares para se comer pizza de excelência.

Trata-se da pizzaria Boaventura, um negócio comandado por pai e filho. O estabelecimento vende uma média de 100 a 150 pizzas por dia e 3 mil esfihas, além de macarronadas italianas, lasanhas e massas árabes tradicionais.

“A nossa pizzaria é o resultado de uma trajetória de 16 anos marcada pelo estudo profundo e pelo respeito à técnica”, afirma Vinícius Marques, master pizzaiolo filiado à Associação Brasileira de Mestres e Pizzaiolos (Abramep), que coordena o estabelecimento com o pai, Cardoso Pimentel.

O guia 50 Top Pizza Latin American entregou duas listas: uma com as 50 melhores pizzarias do continente e outra com 40 locais para comer uma boa pizza. Dessas, 22 pizzarias são brasileiras. A Boaventura entrou na segunda lista.

No topo do ranking está a Leggera Pizza Napoletana, de São Paulo, eleita a melhor da América Latina pelo terceiro ano consecutivo. Ao todo, 22 pizzarias do país integram o ranking, consolidando o protagonismo nacional no cenário da pizza artesanal.

“Ser citado por um júri italiano é a confirmação de que estamos no caminho certo”, afirma Cardoso Pimentel. Os donos da Boaventura admitem planos de abrir uma filial nos próximos meses, na região Sul de Goiânia.

Foto: Instagram/Divulgação