Pão de queijo de frigideira ou panqueca de pão de queijo???

OUVIR

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Estava eu em casa, super cansada, com fome, poucos ingredientes na geladeira, enjoada das crepiocas, foi aí que lembrei que ainda tinha polvilho e talvez uns ingredientes a mais. Resolvi fazer então essa panqueca de pão de queijo ou seria pão de queijo de frigideira?

Independente do nome, eu garanto, é muito bom, e para melhorar já vai coar aquele café para fica tudo perfeito.

Ingredientes

-1 ovo

-4 colheres de sopa de polvilho doce

-3 colheres de sopa de queijo muçarela ralado

1 pitada de sal

-2 colheres de sopa de leite ou água

2 colheres de sopa de requeijão

Um pouquinho de manteiga para untar a frigideira

Modo de preparo

Em um bowl adicione todos ingredientes e misture bem, vai acertando a textura da massa com leite/água e polvilho, ela deve ficar cremosa, um pouco consistente.

Aqueça uma frigideira untada com manteiga, em seguida despeje porções da massa, igual panquequinhas.

Agora é só deixar dourar dos dois lados e está pronto o seu lanche.