Grupo criminoso suspeito de vender carne de cavalo é alvo de operação
Letícia Graziely da Silva
Publicado em 12 de janeiro de 2023 às 15:39 | Atualizado há 2 anos
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A Polícia Civil de Goiás encontrou na quarta-feira, 11, um abatedouro clandestino de animais em Hidrolândia, região metropolitana de Goiânia. No local, foram encontradas máquinas de moer carne e de fazer linguiça.
Também foi encontrado um cavalo recém-abatido parcialmente sem o couro, com a face, patas e vísceras expostas. Outro pronto para o abate e um terceiro animal em condições de maus tratos, magro, sem acesso a água e amarrado de forma que dificultava a sua alimentação.
“Na casa do investigado, em Aparecida de Goiânia, foram encontrados cerca de 80Kg de carne suína que era misturada à carne de cavalo para disfarçar o sabor. Além disso, havia anotações de contabilidade do grupo criminoso, nas quais foi possível identificar possíveis compradores, dentre restaurantes e outros estabelecimentos comerciai”, afirma a polícia.
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