Custos de produção de suínos e frangos voltam a cair em maio, aponta Embrapa

Os custos de produção da suinocultura e da avicultura registraram nova redução em maio de 2026 nos principais estados produtores do país. Dados divulgados pela Embrapa Suínos e Aves apontam que a queda nos preços dos insumos utilizados na alimentação dos animais, especialmente milho e farelo de soja, contribuiu para aliviar as despesas dos produtores em Santa Catarina e no Paraná.

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A redução dos custos ocorre em um momento de maior estabilidade nos preços dos grãos, que representam a maior parcela das despesas das cadeias produtivas de suínos e frangos de corte. Segundo a Embrapa, a ração continua sendo o principal componente do custo de produção, respondendo por mais de 60% dos gastos na avicultura e por cerca de 70% na suinocultura.

Em Santa Catarina, principal referência nacional na produção de suínos, o custo da ração apresentou retração de 0,36% em maio e acumula queda de 2,83% nos cinco primeiros meses do ano. Como consequência, o custo de produção do suíno vivo caiu de R$ 6,25 para R$ 6,23 por quilo, o que representa uma redução mensal de 0,37%.

Com o recuo, o Índice de Custo de Produção de Suínos (ICPSuíno) atingiu 356,33 pontos no estado catarinense.

Queda da ração reduz despesas na avicultura

No Paraná, principal polo nacional da produção de frangos de corte, o comportamento foi semelhante. A diminuição dos preços dos ingredientes utilizados na alimentação das aves contribuiu para reduzir os custos da atividade ao longo de maio.

A ração respondeu por mais de 60% das despesas da produção no período e apresentou retração de 1,15% no mês. Em um intervalo de 12 meses, a queda acumulada desse componente chegou a 6,63%.

Com isso, o custo de produção do frango de corte foi calculado em R$ 4,68 por quilo vivo, representando uma redução mensal de 0,38%. O Índice de Custo de Produção de Frangos (ICPFrango) alcançou 362,13 pontos em maio.

Apesar da queda observada no último mês, a Embrapa destaca que o acumulado do ano ainda apresenta elevação. Entre janeiro e maio, o índice avançou 0,53%. Já no comparativo dos últimos 12 meses, a variação permanece negativa, com recuo de 2,05%.

Os resultados indicam um cenário de alívio nos custos para os produtores de suínos e aves, impulsionado principalmente pelo comportamento dos preços dos grãos, considerados os principais insumos das duas cadeias produtivas.