Goiás tem crescimento de 9,1% no número de vinícolas e lidera centro-oeste

O setor de vinícolas em Goiás registrou expansão de 9,1% em 2025, crescimento quase cinco vezes superior à média nacional, que foi de 1,9%. O Estado chegou a 12 vinícolas registradas no período, de um total de 965 estabelecimentos em todo o país. Os dados constam no Anuário do Vinho 2026, primeira publicação específica sobre a cadeia produtiva lançada pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa). Goiás concentra 70,6% das vinícolas do Centro-Oeste: das 17 empresas da região, 12 estão no Estado.

As vinícolas goianas somavam 161 vinhos registrados no Mapa em 2025, média de 13,4 por estabelecimento. O levantamento contabiliza produtos formalmente registrados no Sistema Integrado de Produtos e Estabelecimentos Agropecuários (Sipeagro), por isso o número não corresponde necessariamente à quantidade de rótulos disponíveis comercialmente. A quantidade de produtos coloca Goiás na sétima posição nacional em número de vinhos registrados. A média brasileira é de 16,8 por estabelecimento.

A cadeia começa antes das vinícolas. Dados da Agência Goiana de Defesa Agropecuária (Agrodefesa) apontam cerca de 116 produtores de uva, 410 hectares cultivados e presença da cultura em 55 municípios de Goiás. As principais áreas produtoras estão nas regiões Sul, Sudoeste, Centro e Noroeste, em municípios como Goiatuba, Santa Helena de Goiás, Anápolis, Aragoiânia, Bela Vista de Goiás, Hidrolândia e Itaberaí. A produção de uva de mesa ainda predomina, mas a Agência também aponta potencial para ampliação do cultivo destinado à fabricação de sucos e vinhos.