Preços de frutas e hortaliças tem queda em Goiânia

Abastecimento em maio sinaliza boas notícias para os consumidores brasileiros. De acordo com o 6º Boletim do Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro, divulgado ontem, o movimento preponderante dos preços da alface, batata, cenoura e tomate foi de queda na maioria das Centrais de Abastecimento, entre elas a de Goiânia, o que se reverteu em preços mais baixos também nos mercados de alguns Estados – como aponta o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo.

Segundo o boletim, o motivo dos valores mais em conta foi o aumento da oferta dessas hortaliças, sobretudo da batata, que ampliou em torno de 13% o volume disponível e pela primeira vez no ano apresentou queda de preços. O frio contribuiu para a baixa, depois da escalada de preços nas últimas semanas.

Em algumas Ceasas, os preços já demonstram queda em junho, sobretudo, pelo aumento das produções locais ou próximas. Nas Ceasas/DF e Goiânia, a cotação do tubérculo está 40% abaixo em relação à média de maio, influenciado pelo aumento da safra goiana, que se concentra na microrregião do Entorno de Brasília, sobretudo no município de Cristalina.

O tomate apresentou reversão do movimento de alta graças ao aumento de 15% da oferta em quase todos os estados produtores, o que gerou uma contração significativa do preço final na maioria dos mercados analisados. Em Goiânia, os preços caíram 38,82%. A cenoura também obteve quedas em percentuais acima de 40% em maio, depois da escalada de alta nos três primeiros meses do ano.

Apesar dos bons preços na maioria das hortaliças, a cebola, com boa parte importada e oferta reduzida, manteve a tendência de alta em maio. Mas junho já sugere mudanças, uma vez que o novo quadro de oferta nacional deve permanecer no mercado até o final do ano e provoca baixa das cotações. Na Ceagesp, a queda chega a 11% em relação à média de maio. Na Ceasa/AL a diminuição é de 25%, enquanto na Ceasa-MG e nas Ceasas-RJ e Goiânia o decréscimo é 15%.

Frutas
O Boletim Prohort mostra ainda que em maio, dentre as frutas analisadas, laranja e maçã não tiveram comportamento uniforme, enquanto a banana, o mamão e a melancia apresentaram tendência de queda. Com percentuais negativos em Brasília (35%) e Recife (19%), a banana foi vendida a R$ 3,64 e R$ 1,70 o quilo. Em Goiânia, o quilo ficou em R$4,44.

Em relação ao mamão, as maiores quedas ocorreram em Brasília (39%) e Goiânia (19%), com preços médios de R$ 4,74 e R$ 3,47/Kg. Já a melancia ficou mais barata em Brasília (34%) e Goiânia (14%), vendida a R$ 1,58 e R$ 1,74/Kg. Demanda fraca e tempo ameno, mesmo com a oferta aumentando de forma gradual em Uruana/Ceres, ajudaram a segurar os preços em níveis mais baixos.