Saúde

Anvisa proíbe venda de lotes de marca de queijo contaminados por bactéria

diario da manha

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu que três lotes de queijos da marca Friolack sejama distribuídos e comercializados. Conforme a agência, os produtos estavam contaminados pela bactéria Listeria monocytogenes.

A bactéria identificada é capaz de provocar listeriose e infecções no sistema nervoso central, entre outros problemas de saúde.

Em nota, a empresa afirmou que exerce controle rigoroso em todas as etapas do processo de fabricação dos produtos e que realizou imediatamente análises microbiológicas em laboratório próprio e enviou amostras destes lotes para laboratório credenciado junto ao Ministério da Agricultura.

Conforme informou a empresa, seus laudos não apresentaram nenhuma irregularidade. A Anvisa também determinou que a Friolack recolha o estoque existente no mercado.

Lista dos produtos proibidos pela Anvisa:

Queijo Prato Lanche Fatiado e Interfolhado, lote 290, fabricado em 11/11/2017 e com vencimento para 09/02/2018;

Queijo Mussarela Fatiado, lote 303, fabricado em 30/10/2017 e com vencimento para 28/01/2018;

Queijo Coalho, lote 312, fabricado em 06/11/2017 e com vencimento para 04/02/2018.

 

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