Equipe de fonoaudiologia do Hugo proporciona ‘comfort food para pacientes
Redação DM
Publicado em 7 de dezembro de 2021 às 21:29 | Atualizado há 4 anos
Adaides da Silva Vilarins, 58 anos, não conteve o sorriso ao receber o almoço desta terça-feira, 7, com sua comida preferida: ovo frito com arroz. Durante a semana, a equipe de fonoaudiologia do Hospital Estadual de Urgências de Goiás Dr. Valdemiro Cruz (Hugo) preparou uma série de atividades para celebrar o Dia do Fonoaudiólogo, como a realização de dietas especiais para pacientes que por algum motivo não conseguem se alimentar de forma rotineira.
De acordo com a responsável técnica do serviço de fonoaudiologia do Hugo, Jeisane Souza. O intuito é oferecer de forma segura, com adequações de consistência e acompanhamento do profissional especialista em disfagia, uma alimentação que remete conforto, que desperta lembranças familiares através de aromas e sabores, o comfort food.