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A Delegacia Estadual de Repressão a Crimes Contra o Consumidor (Decon) deflagrou na última terça-feira (23/7) a "Operação Olho Vivo" que encontrou uma fábrica de pães clandestina no Setor São José, em Goiânia. A ação contou com o apoio da Vigilância Sanitária Municipal e fechou o estabelecimento comercial que funcionava no local deste março deste ano sem o alvará emitido pela vigilância para funcionamento e fabricação dos alimentos.
Durante a operação foi verificada a presença de baratas, roedores,teias aranha e muita sujeira. O local já teria sido interditado pela precariedade da estrutura física, ausência de área própria para o depósito de matéria prima e, além disso, o local possuía infiltrações, segundo informações dos ficais da Vigilância Sanitária.
Paẽs fabricados em fábrica clandestina eram comercializados na capital
A data de fabricação dos 1.037 kg de produtos apreendidos pela Vigilância Sanitária estava alterada e boa parte, sem rotulo. Esses produtos eram revendidos para lanchonetes da capital e região metropolitana.
O proprietário do local já foi identificado e será ouvido no decorrer das investigações. Os funcionários da empresa que estavam no local no momento da operação foram encaminhados até a delegacia especializada pra prestarem esclarecimentos. O proprietário pode responder por crime contra as relações de consumo com pena de 2 a 5 anos de detenção.