Entenda o motivo do consumo de 2 pizzas semanalmente fazer bem a saúde.

Mesmo com o hábito de comer pizza constantemente ser identificado como maléfico ao bem-estar, cientistas italianos constataram que o consumo pode ajudar no tratamento da artrite reumatoide. 

A artrite reumatoide é uma condição médica causada por mal funcionamento do sistema imunológico que se manifesta através de inflamações crônicas nas juntas, tais como joelhos e cotovelos. Os sinais incluem sensações dolorosas, inchaço e desconforto.

Uma pesquisa feita por cientistas que teve os dados divulgados no início do mês, sugere que o consumo semanal de duas fatias de pizza pode sim fazer bem para a saúde, pois está associado aos efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes, que são benéficos as articulações. 

O estudo contou com 205 voluntários com idades entre 18 e 65 anos. Ao final da pesquisa, foi concluído que as pessoas que comiam até dois pedaços de pizza por semana, corriam menor risco de apresentar sintomas da artrite reumatoide, enquanto as pessoas que consumiam menos de uma fatia, corriam um risco maior.

Utilizado como referência para a realização do estudo, a Itália é considerada pioneira no ramo das massas, além de ter a população considerada a maior consumidora do mundo. Portanto, os cientistas destacaram, que os benefícios encontrados referem-se a receita tradicional do país, que oferecem proteínas e gorduras, sem contar no equilíbrio de carboidratos.