Curso com pizzaiolo premiado em Las Vegas chega a Goiânia

Goiânia entra no radar da alta gastronomia nesta quarta-feira (28/1) com a realização de um curso comandado pelo chef pizzaiolo Vinogino, referência internacional e vencedor do 3º lugar no Pizza Challenge, em Las Vegas (EUA) — considerado o Oscar Mundial da Pizza. Com investimento de R$ 950, o evento ocorre no Artesano Pizza (Setor Jaó). 

A iniciativa é das empresárias Cássia Resende, da Pizzeria Cento e Dez, e Paulà Soares, da Dimmrows, que trazem à capital goiana uma imersão voltada a profissionais e apaixonados pelo universo da pizza artesanal. Informações pelo (62) 99600-6893. 

Durante um dia inteiro de aprendizado, Vinogino vai compartilhar a receita e as técnicas da massa campeã, além de abordar diferentes tipos de fermentação, derivações da massa, construção de cardápio, estratégias de marketing, tendências e inovações do mercado gastronômico. O curso alia teoria e prática, com ambiente preparado para que os participantes tirem dúvidas e coloquem literalmente a mão na massa.

A experiência inclui café da manhã, almoço, jantar, certificado, apostila digital e conteúdos exclusivos, reforçando a proposta de qualificação profissional em um setor cada vez mais competitivo e criativo. O encontro promete reunir empreendedores, chefs e entusiastas em uma troca direta com um dos nomes mais premiados da cena internacional da pizza.

Curso com o chef e pizzaiolo Vinogino

Data: Quarta-feira, 28 de janeiro de 2026

Horário: Das 9h às 18h

Local: Artesano Pizza – Av. Rui Barbosa, 439, Setor Jaó, Goiânia

Valor: R$ 950,00

Inclui: Café da manhã, almoço, jantar, certificado, apostila digital, aula teórica e prática

Inscrições e informações: (62) 99600-6893

Foto: Divulgação